果蔬茶的新鲜，从产地开始，到门店的操作台结束。连接这两端的，是一条被标准化管理的供应链。

森林子果蔬茶的供应链，有四个关键词：产地直采、三温仓、全程温控、直配到店。

产地直采：从果园直接到仓

森林子的水果，直接对接产源地果园。

牛油果来自秘鲁，苹果来自陕西洛川、山东烟台，芒果来自海南、广西、四川攀枝花，凤梨来自菲律宾，油柑来自广东潮汕，粑粑柑来自四川凉山，青提来自云南、西昌……

绕过中间商，直接向产地采购，这是品质和成本的双重保障。每种水果都有明确的产地溯源，食检报告手续齐全。

三温仓：三种温度，各得其所

全国4个三温仓，辐射全国城市。

所谓"三温"，指常温、冷藏、冷冻三种温区。牛油果需要特定温度催熟存储，苹果需要冷藏保鲜，部分水果需要冷冻锁鲜——不同水果对温度要求不同，分区存储才能保证到店时的状态。

全程温控：链条上的每一个环节

仓配一体化，全程温控。

从产地到仓库，从仓库到门店，冷链运输覆盖全程。时效有保障，温度可追溯。门店订货后，一周多配、直配到店，减少水果在门店的存放时间。

标准化：让新鲜可复制

新鲜不能靠运气，要靠标准。

森林子建立IT系统，协助门店输出每一个产品、每一个材料的配比代码和效期。水果到店什么时候用、效期到什么时候，系统里都有记录，店员按标准执行。

公司统一输出标准作业流程（SOP），从收货、存储到出品，每个环节都有规范。

供应链是品牌的底盘

对连锁茶饮来说，供应链能力就是品牌的底盘。门店能开多少、开到哪里，取决于供应链能覆盖多远。

森林子用四座三温仓支撑起600+门店的原料供应，用产地直采保证果蔬品质，用标准化管理保证出品稳定。这套供应链体系，是"超级食物果蔬茶"定位落地的硬件基础。