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做鲜果茶的人都知道一个矛盾:水果越新鲜,生意越难做。
这些年森林子陆续获得过一些行业认可:2022中国新茶饮大会优秀品牌奖、2023中国饮品年度最具成长性品牌奖、2023中国新茶饮大会大众喜爱茶饮品牌奖、2023美团双主场卓越奖、2024广东商业特许经营百企优质特许品牌、2024智慧餐饮大会大众喜爱茶饮品牌奖、2024中国连锁峰会杰出茶饮品牌、2025调茶师大会最具成长力品牌、2025新茶咖大会破局新势品牌、2025美团年度新势能品牌、2025淘宝闪购年度数智领航奖;2026年,品牌还入选了中国连锁餐饮品牌TOP300。
森林子的门店分布,可以概括成一句话:国内134+座城市,海外五个国家
2025年,森林子的牛油果甘露卖出了超过500万杯(品牌统计),单店单日可以卖出300多杯。这款从2018年就在菜单上的产品,至今仍是点单榜上的常客。
果蔬茶的新鲜,从产地开始,到门店的操作台结束。连接这两端的,是一条被标准化管理的供应链。
在森林子的产品体系里,牛油果是当之无愧的C位。